
12月も、もう後半、街はキラキラ、クリスマス一色…
桜坂のベーカリーレストランPane e Pasto(パネエパスト)では、クリスマスを楽しく過ごしていただきたくて、とっておきのシュトーレンを焼き上げました♫
ドイツのドレスデンという街は、クリスマスマーケットでも有名なシュトーレン発祥の地といわれます。
ドレスデンの紋章
パネエパストの、ドレスデンシュトーレンには、たくさんのナッツ、イチジクやドライフルーツをふんだんに使用。
マジパンが中央に入っていて、しっとりと風味豊かに焼き上げてあります。
ドレスデンシュトーレン ¥1600(税込¥1728)
ヨーロッパでは、12月になると、このクリスマスシュトーレンをティータイムに、うすくスライスして食べるようです。
他にも、家庭の手作りのスイーツを食べたり、飾り付けをして、クリスマスがやってくるのを待つ。そんな時間を暖かい家の中でのんびり楽しむ。素敵な文化ですね♫
皆様も、パネエパストのシュトーレンを味わいながら、そんなひと時を是非過ごしくださいませ。
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